程景墨在李记茶楼碰到了欲对歌女娇娇行不轨之事的刘绍坤，对他大打出手。与此同时，程家三长老程庆亭之女程东宁与刘家长子刘绍乾从英国留洋归来，二人赶赴茶楼调解矛盾。回到程府，程东宁投长老及其妻子所好，分别送了他们礼物，哄得他们欢喜非常。晚间程东宁与程景墨、阮秋水共进晚餐，席间程东宁一句无心之语给程景墨研制新茶带来了灵感。在程东宁的帮助下，程景墨研制出了冰绿茶，却因为缺乏冰块而再次陷入困境，这时乔叔告诉众人程庆亭的寒山茶园里有一处冰窟。程景墨紧忙去向程庆亭借冰窟，却被程庆亭一口回绝。为了夺回订单，程景墨只好先斩后奏，擅自取用了冰窟里的冰块。冰红茶一经推出，便好评如潮。