炒老板　　因为一点小事，阿兰与顾客发生了争执，王老板批评了阿兰，阿兰不服，为了赌气，阿兰按报上登的招聘高档宾馆服务员的启事，前去应聘。阿兰一身漂亮的制服走进了王记大排档，阿兰的虚荣心得到了极大的满足。王老板祝愿阿兰在新的环境中有所发展但一定要改改脾气，阿兰根本不愿理采他。秦芳也想跟阿兰走，阿兰说等她站稳脚跟，一定将秦芳从水深火热之中解救出去。二天后，阿兰回到了大排档，她说被饭店罚了款还做了检讨，因为上班时在房间看喜欢的电视剧。王老板没责怪她，乐呵呵地接受了她。